+7 (495) 2279573
+7 (495) 9796099
Русский » Продукция » Молочнокислые культуры прямого внесения Клеричи (Италия) » Сметана

Для производства сметан Клеричи рекомендует закваски линии S:

S1 и S2 имеют видовой состав Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. cremoris, Lactococcus lactis ssp. diacetylactis, Leuconostoc ssp. mesenteroides. Продукт с вязким сгустком и мягко выраженным ароматом. Культуры подходят также для выработки творога и простокваши.

 

   
Адрес: 125438, г. Москва, ул. Лихоборская набережная, 16.
Тел.: +7 (495) 9796099
E-mail: info@viat21.ru Карта сайта
создание и продвижение сайтов
IT-ГРУППА “Передовик точка ру”
Яндекс.Метрика